PINK MOUNTAIN 粉岱精品咖啡 - BASI本心设计 - 淄博本心广告设计有限公司

咖啡行业历史悠久，是世界三大饮料之一，作为软饮料的细分品类，具备饮料行业高盈利的特征，同时，与其他软饮料相比，还兼具高成长、高需求粘性、高集中度的品类属性。
如何让一个新兴的咖啡品牌在竞争激励的市场中脱颖而出呢？

从2020年开始，中国咖啡行业进入高速发展期，显著特点是“供需共振”，而这也是咖啡品类，在国内市场成为发展最快的餐饮细分赛道代表的关键转折点，咖啡行业在国内市场迎来了 “戴维斯双击”的高光时刻。

在此背景下，中国咖啡市场也迎来了理性化+本土化的创业浪潮，许多有个性、有差异、有中式血脉的新中式咖啡也在慢慢的萌芽… …



PINK MOUNTAIN 粉岱是谁？
以“遇到咖啡里的东方味道”作为品牌切入点
坚持美式经典与中式韵味相融的品牌理念
针对中心商务区打造独具魅力的咖啡品牌——粉岱
粉岱精品咖啡坚持采用优质原材料
结合中式文化
手工制作每一杯咖啡
在如创造艺术品一般的制作过程中倾注了主理人无限的创意与真诚
每杯咖啡都是一种态度的表达
那么
如何让一个新兴的咖啡品牌在竞争激励的市场中脱颖而出呢
我们从品牌建设入手+创新的产品
同时
针对cbd的商务人群定制了可行有效的营销模式
三管齐下
为品牌首日创下了充卡奇迹







PART 01 . 品牌定位理性优雅的新中式美学
1、抢
在品牌命名中
我们常常会抢“颜色”
这有利于消费者形成无意识的记忆传播
粉墨登场—取“粉”—颜色识别
五岳之首—取“岱”—文化载体
粉色给人以可爱、活力、温暖、年轻的色彩心理
岱宗夫如何
齐鲁青未了
“岱”给人以恢弘、磅礴、力量、稳重的心理感受
把“冲突”塞进品牌名字中
调动好奇本能
增加趣味性与记忆点






2、占
咖啡市场现有品牌中粉色应用较少
因此
将水粉色定义为品牌的标准色
既可以充分利用色彩的差异性对品牌性格进行定义
占领品牌色彩标地
又可使品牌更具识别度

结合产品特点
与“岱”文化的提炼
在视觉表达中融入东方元素
打造独具韵味的新中式咖啡品牌











PART 02 . 美学呈现遇到咖啡里的东方味道
品牌视觉元素
运用高矮相错的两座粉色山峰作为画面主体
环绕白色云雾
画面向下
云雾又变成山下盖碗杯中飘出的咖啡香气
似禅似梦
在传统与现代之间寻找平衡
实现古典韵味与现代品类的平衡
辅助元素采用笔触感十足的书法体——粉
更好的强调了东方味道的品牌定位




创新产品独树一帜
粉岱抓住当代消费者对于咖啡品类乐于尝试的特点
进行大胆创新
在美式经典的基础上
推出了更具东方韵味的桂花燕麦拿铁、酒酿云朵拿铁、青松薄荷美式等特色产品
使品牌定位与创新产品完美的切合
切实的践行“东方精品咖啡”的产品理念







品牌ip
粉岱创始于2022年
传统思路或者会选择某种有关联的动物
作为品牌吉祥物
但品牌主理人不希望自己的品牌ip是固定的
想要不断的有新鲜感呈现
最好还可以结合后期的周边衍生品应用
因此
我们结合中式传统文化+咖啡豆的形象
为粉岱设计了12生肖ip — 小粉
2023年是兔年
因此我们的第一款ip小粉定义为—钱途无忧兔



结合卡塔尔世界杯
我们还开发了卡塔尔小粉
并推出了世界杯咖啡套餐及周边


通过与传统文化、热点、节点等集合
小粉真正的将ip的趣味性展现到了极致
2024年的龙年小粉敬请期待
。。。。。。
会议咖啡直达痛点
针对粉岱品牌定位结合门店选址实际情况
我们为粉岱咖啡的营销模式与市场策略进行了个性化的制定服务

1、目前中国咖啡市场增长迅速
产品主要消费群体为都市上班族
由此可见中心商务区对咖啡饮品的需求量之巨大





2、咖啡门店的数字化转型提高了消费者的购买便捷

粉岱咖啡主打 “cbd商务区外送咖啡专门店”的营销策略
消费者线上点单
由店家免费配送
这样做的 #3点优势：
1、消费者不用支付配送费同时享受了送咖上门的服务
2、品牌方节省了店面装修的大成本投入
3、在神仙打架的9.9元时代，大大的减少了品牌方的运营成本投入


3、我们将粉岱其定义为“工作日咖啡”
针对性推出
a\入会终生5折
b\朋友圈晒单免单 
c\周边衍生免费送
等一系列的开店引流活动
同时
针对门店选址特点
还推出了会议咖啡这一定制化的高客单价的营销套餐
增加了品牌的利润空间






利用高端精致的品牌呈现与快速细致的免费配送服务
粉岱咖啡开店首日突破了充卡破万的纪录
在给予消费者舒适的购咖体验的同时
抓住了每次送咖面对面交流的机会
更好的增加客户粘性
避免客户流失
实现良性循环







周边衍生品


咖啡渣手工皂是品牌环保与产品尾余在利用的具象表现
将咖啡渣进行2次功能挖掘
通过手作的形式展现给消费者
作为周边衍生品回馈给消费者
体现了品牌的温暖与维度